В супермаркетах начали торговать астраханскими арбузами без косточек

В российские сетевые магазины впервые поступили астраханские арбузы без косточек. Около 500 тонн этого продукта должны быть проданы в Ростове, Краснодаре, Новороссийске, Москве и Астрахани. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на директора фермерского хозяйства «Агро-Прогресс Ахтуба» Ирину Полякову.

«Начали выращивать еще в прошлом году, экспериментально, но спрос был хорошим. В этом году вырастили уже в два раза больше, в следующем году увеличим собранный урожай до 1 тыс. тонн», — уточнила она.

Как сообщил ИТАР-ТАСС Павел Шиленко, представитель компании, торгующей семенами, по вкусу и содержанию витаминов бессемянный арбуз не уступает традиционному астраханскому, при этом мякоть у него более плотная. Однако такой арбуз стоит как минимум в два раза дороже.

«Это гибрид израильской селекции. Данный арбуз более капризный, у него сложная технология выращивания. Кроме того, при селекции с 1 га получается в пять раз меньше семян, чем у обычного арбуза, следовательно, они и стоят дороже», — добавил Шиленко.

Однако, несмотря на цену, бессемянные арбузы становятся все более популярными, отметил он. Особенный спрос на них в этом году на юге России.

Вообще в этом году в России вновь увеличился спрос на астраханские арбузы, сообщил губернатор Александр Жилкин. По данным областного правительства, под конец сезона оптовая цена на арбузы стала выше, чем у картофеля.

По инф. kaspy.info