Правильное здоровое питание

Холодец — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может укрепить здоровье. Оно содержит коллаген — белок, который помогает поддерживать плотность костей и упругость кожи. Благодаря длительной варке коллаген становится более доступным для усвоения организмом.

Леонид Доронин, врач-онколог, поделился в своём Telegram-канале информацией о пользе чёрного чая. По его словам, люди, регулярно пьющие чёрный чай, живут дольше тех, кто не имеет такой привычки.

Вместо кофе можно пить зеленый чай. Однажды на такой эксперимент, длившийся в течение тридцати дней, решилась одна женщина. Какие изменения в себе она заметила?

Специалисты обнаружили различия в мужском и женском метаболизме в утреннее время суток.

Чрезмерное употребление сладкого, молочного и острого может привести к ускорению процессов старения.

Женщина обратилась за консультацией к терапевту, беспокоясь о поведении своего 80-летнего мужа после инсульта.

Отложить приход старости – мечта практически всех людей. Работают над этой темой и мужи науки в разных частях света. Хорошая новость пришла из Калифорнийского университета. Ученые этого вуза нашли диету, которая может замедлить старение.

При лечении различных заболеваний врачи часто назначают приём антибиотиков, которые негативно влияют на микрофлору (микробиоту) кишечника. Поэтому требуется восстановление баланса микроорганизмов, населяющих кишечник человека.

«Мясной клей» в России запрещен с 2020 года. Но при этом в прошлом году Роспотребнадзор обнаружил такую добавку в 25 пробах пищевых продуктах. А в этом году (а он еще и не закончился) – уже в 28-ми.

Шашлык – любимое блюдо большого числа россиян. Сейчас, в летний период, на столах соотечественников он появляется значительно чаще. У многих ведь есть дачи, где организованы мангальные зоны со всеми отсюда вытекающими последствиями.

Ритм современного мира не всегда дает человеку возможность вовремя поужинать. И тогда перед ним возникает вопрос: лечь спать голодным или насытиться и отправиться почивать с полным желудком. Но диетологи считают, что здесь необходима золотая середина, так как и ночной голод не приносит пользы, и переедание.

С одной стороны, молоко и молочные продукты богаты витаминами и минералами. Однако они также могут вызывать вздутие живота и расстройство желудка.

Диетолог Альбина Комиссарова предупреждает, что людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью лучше воздержаться от употребления пасхальных куличей и яиц.

Потребление в детстве сладкой и жирной пищи может увеличить риск инсульта и инфаркта в раннем возрасте.

Алкоголь – очень вредный продукт. Он плохо влияет на здоровье и психику человека. Но есть вещи, гораздо вреднее, чем горячительные напитки. Так, мужи науки из США выяснили, что это недосып и употребление выпечки и газировки.

Приготовление блюд на открытом огне – это не только вкусная еда, но и приятное времяпрепровождение с друзьями и близкими. Однако, чтобы процесс жарки не омрачался мелкими неудобствами, стоит заранее позаботиться о полезных аксессуарах. Приведенный ниже список можно использовать и как список идей для полезного подарка любителям готовить на мангале или гриле.

Многие люди старшего возраста приходят к здоровому образу жизни. Отказываются от вредных привычек, стараются питаться умеренно и сбалансировано, формируют комфортный режим дня, где есть место и активным занятиям, и отдыху, дают организму посильные физические нагрузки, стараются смотреть на жизнь позитивно, замечать в ней плюсы и не думать о негативе.

Лучше есть блины немного остывшими, чтобы избежать перегрузки желудка и тяжести.

Страсть к недожаренному бекону стала у мужчины причиной серьезного заболевания – нейроцистицеркоза. Медики нашли в мозге любителя такой пищи червя.

Не так давно весь мир охватила серьёзная пандемия, и отголоски её мы слышим и по сей день. Однако у всех есть друзья и знакомые, которых не коснулся данный недуг ни в тяжелой, ни в лёгкой форме. С чем связана их устойчивость? Считается, что есть специальные методы, которые помогают не заболеть в такие периоды. Некоторыми из них поделились врачи в той статье.

Детская пищеварительная система еще очень уязвима. Прорезание зубок, изменения в питании или прием лекарственных препаратов могут нарушить баланс микрофлоры кишечника. Поэтому если родители столкнулись с запором у малыша, необходимо разобраться в возможных причинах и постараться их устранить.

В стремлении поддерживать здоровье и хорошее самочувствие люди часто сталкиваются с необходимостью включать в свой ежедневный рацион разнообразные витамины и минералы. Среди них витамин D выделяется особенно, ведь он играет ключевую роль в многочисленных биохимических процессах организма. В этой статье можно узнать, зачем людям нужно солнце и какие существуют альтернативные источники витамина D.

Многие задаются вопросом, как проводить детоксикацию, и нужна ли она вообще? Если человек чувствует себя вялым, лицо тусклое и покрытое пятнами, возможно, пора пройти детоксикацию. Диетологи рассказали, что делать, чтобы чувствовать себя лучше в своем теле.

Газообразование в кишечнике – это нормальное явление, образующееся во время переваривания пищи. Правда, метеоризм порой становится большой проблемой для современного человека. Помимо неприятных болей нарушать тишину в офисе может ещё и урчание. Главной причиной интенсивного метеоризма принято считать неправильное питание. Поэтому стоит правильно подбирать продукты для своего рациона.

По словам врача-диетолога Элины Гейман, когда речь идет о снижении веса, всегда исключаются продукты, содержащие много калорий, то же самое касается и сладостей. Хотя некоторые из них готовятся из низкокалорийных компонентов, лучше делать себе полезные сладости дома.

В Великобритании ученые обнаружили внезапную причину появления избыточной массы тела у детей. Результаты научных исследований, проведенных специалистами из Ливерпульского университета опубликовал журнал Science Direct.

Диетолог Евгений Арзамасцев пришел к выводу, что продукты с высоким содержанием клетчатки опасны для некоторых людей.

Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева рассказала о внешних признаках нехватки воды в организме.

Похудеть можно без мучительных тренировок и голодания. Важно лишь скорректировать рацион питания, считает врач-гастроентролог Александра Алисова.

Самыми опасными для здоровья сердца и сосудов являются трансжиры, соль и сахар, рассказала врач-кардиолог Анна Бирюкова.

Специалист по коррекции веса и пищевому поведению, психолог-нутрициолог Ольга Матвеева рассказала о последствиях недоедания.

Врач-гастроэнтеролог Александра Алисова рассказала, как позаботиться о здоровье кишечника с помощью питания.

Армянская кухня – одна из древнейших в Азии. Армения славится множеством вкусных блюд. Среди них, например, знаменита толма (или долма). Это блюдо чем-то напоминает русские голубцы. Только фарш в армянском блюде заворачивает в виноградные листьяю, а в русской кухне – в капустные.

Диетолог Алексей Кабанов считает, что если питаться правильно, то и лечиться не придется. При повышенном холестерине он рекомендует немедленно сократить потребление животных и молочных продуктов.

Заслуженный врач России и известный телеведущий Александр Мясников рассказал, сколько нужно потреблять соли.

Главный врач московской больницы No1 и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал о профилактике деменции без использования лекарств.

Есть ряд доступных продуктов, которые помогают минимизировать вредное воздействие никотина на организм человека. Более подробно об этом рассказала Ольга Шашкова, терапевт и кардиолог.

Виноград помогает улучшить зрение у пожилых людей. К такому выводу пришли исследователи из Сингапура.

Иммунитет неразрывно связан с пищеварительной системой. О поддержке организма доступными средствами в период осенних простуд рассказал профессиональный травник Дмитрий Юровский.

Во время простуды лучше не включать в рацион молочные и сладкие продукты. Об этом заявила врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева.

Если правильно питаться, можно не только сохранить физическое здоровье, но также улучшить когнитивные функции. Об этом сообщают специалисты из клиники Майо в США.

Тофу – очень полезный продукт для нашей кухни, хоть он и не является традиционным. Делают его из сои. Соответственно, в нём много растительных белков (10 г в 100 г тофу). Врач Роман Иванов рассказал о том, какую пользу несёт данный продукт для человеческого здоровья.

Диетолог Анастасия Кондаурова рассказала о продуктах, помогающих пережить осенние холода и посоветовала россиянам включить в свой рацион манго.

Некоторые продукты, которые принято считать вредными для организма, по факту могут наоборот оказаться полезными. Такое мнение высказала нутрициолог Жанна Тиханычева. В первую очередь речь идет о сладостях.

Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева перечислила болезни, при которых следует воздержаться от употребления квашеной капусты.

Правда ли, что если перестать есть после шести вечера, то можно похудеть? Ответить на этот вопрос решили специалисты по питанию.

Врач-диетолог Александра Разаренова врассказала, что отсутствие завтрака может повлечь за собой лишний вес и упадок сил.

Меня с детства называли водохлёбом. Больше всего люблю обычную чистую воду. И зачастую именно сырую: из колодца, из-под крана, из колонки, из специальных фонтанчиков и так далее. Мои близкие переживают и считают, что, во-первых, я в целом неоправданно много пью воды и это якобы плохо влияет на почки. И второе – они (особенно мама и жена) в ужасе от того, что употребляю сырую воду. И бессмысленно их убеждать, что это полезно. Чтобы развеять всякие сомнения, расскажите, какую воду пить лучше и в каком количестве? Дмитрий Харитонов, Уфа.

Врач Екатерина Кашух рассказала о том, что может быть, если полностью отказаться от сахара. По её мнению, этого делать не следует. Вреден не сам сахар, а его избыток.

Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, какой вред организму могут нанести покупные пельмени, вареники и котлеты, если есть их слишком часто.