За 40 лет омским животноводам и селекционерам удалось повысить жирность молока. И теперь омское молоко считается одним из самых качественных в Сибири.
По мнению крупных переработчиков молочной продукции, омское молоко – одно из самых качественных в Сибири, поэтому местные производители получают выгодные контракты на поставку сырья для производства детского питания и продуктов экстра-класса.
Как пояснили в региональном Минсельхозпроде, это стало возможным благодаря тому, что омские ученые и зоотехники в течение 40 лет проводили селекционную работу по улучшению местной породы красных степных и черно-пестрых коров. Специалисты добились приспособленности животных к сибирскому климату, а также повышенного содержания жира и белка в молоке.
– При селекции обычной черно-пестрой породы наши селекционеры использовали голштинов «благородных кровей». Местный красный степной скот улучшали «англерами» и красно-пестрыми голштинами, а также красной датской и айрширской породами, – отметили в министерстве.
Селекционеры получили желаемый результат. В племенных хозяйствах Омской области был апробирован и зарегистрирован Сибирский тип красного степного скота. Совместно с учеными других регионов выведен Кулундинский красный степной и Приобский тип черно-пестрого скота. Животные хорошо адаптированы к местным условиям, имеют крепкий костяк, характеризуются высокой живой массой и продуктивностью.
В Государственном племенном регистре зарегистрировано 29 племенных организаций Омской области, из которых 24 хозяйства занимаются разведением крупного рогатого скота молочного направления, в том числе 10 племенных заводов и 14 племенных репродукторов. В племенных хозяйствах региона содержится более 60 тыс. голов крупного рогатого скота, производится более 113 тыс. тонн молока. По прогнозам специалистов, средний удой на племенную фуражную корову в 2014 году составит 5000 кг.
Сейчас ведется работа по созданию новых племенных заводов и репродукторов и переаттестации хозяйств, имеющих племенной статус. Специалисты регионального Минсельхозпрода рассматривают возможность создания селекционно-генетических центров по черно-пестрой и красной степной породам.
По инф. РИА «Омск-Информ»
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Пять человек погибли во время отдыха на Байкале
В разных концах России за два дня нашли людей без признаков жизни, которые проводили время на воде. Это рыбаки и, предположительно, отдыхающие.
-
Юлия Меньшова рассказала, как в юности столкнулась с неадекватной «любовью»
Актриса и телеведущая Юлия Меньшова в своих проектах часто затрагивает актуальные для общества вопросы, в том числе и проблемы отношений. Она не боится рассказывать и случаи из своей жизни.
-
Актрису Рамилю Искандер суд приговорил к 6,5 годам колонии за наркотики
Суд в Пензе приговорил актрису Рамилю Искандер (Хисамову) к 6,5 годам колонии по делу о хранении и распространении наркотиков.
-
Продюсер предположил, что «Би-2» намерены вернуться в Россию
Музыкальный критик и продюсер Павел Рудченко раскрыл план возвращения группы «Би-2» в Россию. Медиаменеджер заявил, что получение паспортов Молдавии участниками группы может быть «хитрым ходом».
-
Николая Носкова выписали из больницы
Буквально неделю назад новости из больницы, где проходил лечение экс-участник группы «Парк Горького» Николай Носков, были неутешительными. Назначенная терапия артисту не помогала, к тому же развились осложнения.
-
ГИБДД переименовали в ГАИ спустя 26 лет
Почти четверть века назад переименование было сделано с целью придания ведомству положительного имиджа.
-
Певица Алсу подала на развод
Поклонников певицы Алсу шокировала новость о её грядущем разводе с бизнесменом Яном Абрамовым. Но факт есть факт: артистка 24 мая подала в московский суд заявление о расторжении брака.
-
Глоба пообещал удачу в деньгах одному знаку зодиака с 28 мая
Астролог Павел Глоба сделал неожиданное предсказание для одного из знаков зодиака. По его мнению, представители этого созвездия ожидают настоящая финансовая удача и огромное богатство.
-
В России значительно подорожают ягоды
Ягода в России станет вырастет в цене. Эксперты ожидают повышение цен на нее и всю ягодную продукцию на 20-30%. Причин такому подорожанию несколько.
-
Батюшка объяснил, можно ли вымолить из ада душу грешника
Как известно, душа грешника после смерти человека попадает в ад. Там она находится в ожидании Страшного суда, который определит ее дальнейшую судьбу. Но Ад и Геена огненная – не одно и тоже. Второе – место наказания для вечно отверженных.
-
100-летний жених и 102-летняя невеста сочетались браком в доме престарелых
В доме престарелых свадьбу сыграли 102-летняя женщина и 100-летний мужчина, которые познакомились там.
-
Россияне начали облизывать яйца, чтобы заболеть и получить миллион рублей компенсации
Клиенты сети магазинов начали специально заражаться сальмонеллой, облизывая яйца, чтобы заболеть и получить 1 млн рублей после обещания владельца компенсировать отравление.
-
В Госдуме предложили освободить пенсионеров от налога на доход от вкладов
Финансовым благополучием старшего поколения озаботились в Государственной думе. Так, было предложено освободить пенсионеров от налога на доходы по банковским вкладам.
-
«Вредные советы» Остера изымают из продажи из-за иллюстраций
В книжном магазине в Каратузском районе Красноярского края прокуратура попросила убрать из продажи популярную у детей в 90-е годы книгу Григория Остера «Вредные советы».
-
Как протекает жизнь, когда есть вдохновение: заметки блогера Татьяны
Екатеринбург – крупный российский город, четвертый по численности населения. Здесь есть много интересных зданий. И посмотреть на них можно при помощи онлайн-прогулки с YouTube-блогером Татьяной, которая представила своей аудитории этот город современным, стильным и привлекательным.
-
Участники группы «Би-2» получили гражданство Молдавии
Президент Молдавии Майя Санду подписала указ о предоставлении гражданства некоторым музыкантам рок-группы «Би-2», сообщил руководитель администрации главы республики Адриан Бэлуцел в Telegram-канале.
-
Ольга Зарубина не хочет тратить время на мужчин, которые не подходят ей по нумерологии
Певица Ольга Зарубина в разговоре с журналистами заявила, что будет искать себе мужа по нумерологии, так как опасается энергетических вампиров.
-
Семья, движение и позитив – секреты молодости Надежды Кадышевой
Со временем Надежда Кадышева кардинально изменила свой образ. Народный стиль уступил место современным нарядам.
-
Евгений Петросян считает, что юмор как эстрадный жанр «будет мутировать и исчезнет»
Народного артиста РСФСР Евгения Петросяна можно по праву считать королём отечественного юмора. Что бы ни говорили злопыхатели, Евгений Ваганович на этом поприще преуспел намного больше, чем многие его коллеги.
-
Дочь Леры Кудрявцевой попала в больницу
Телеведущая Лера Кудрявцева сообщила на своей странице в соцсети, что её дочь Маша попала в больницу.
|