За сильно ароматный холодец можно нарваться на штраф

Запах холодца и другие неприятные запахи во время готовки в квартире, которые мешают другим жильцам, могут стать причиной штрафа.

Об этом россиян предупредила юрист Екатерина Нечаева в беседе с «Абзацем».

«Прямого штрафа за запах еды не существует, но это может подпадать под статью 6.4 КоАП РФ "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта", за которую предусмотрен штраф для граждан от 500 до 1,5 тысячи рублей», — рассказала эксперт.

Она добавила, что наказание грозит в том случае, если соседи подадут жалобу в Роспотребнадзор. При выявлении нарушений ведомство может выписать административный протокол.

Нечаева отметила, что для привлечения к ответственности недостаточно единичного случая — нарушения должны происходить системно. Иначе надзорные органы сделают только предупреждение.

Как правильно приготовить вкусный холодец

Ингредиенты

- Свинина на кости (окорок, рулька) — 1,5 кг
- Говяжьи ноги или голяшки — 1 кг
- Курица (ножки или туша) — 0,5 кг
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Перец горошком — 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Вода — около 4 литров

Приготовление

1. Подготовка мяса.

Тщательно промойте мясо холодной водой. Лучше использовать мясо с костями и хрящами — они дадут натуральный желатин для застывания холодца.

2. Первое варенье.

Положите мясо в большую кастрюлю, залейте холодной водой (примерно 4 л), доведите до кипения. Сразу снимите пену и уменьшите огонь до слабого кипения.

3. Медленное варенье
Варите мясо 3-4 часа на медленном огне, не забывая снимать пенку. За 1 час до готовности добавьте лук, морковь, лавровый лист и перец горошком.

4. Процеживание бульона.

Выньте мясо и овощи, бульон процедите через мелкое сито или марлю. Мясо отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками.

5. Сборка холодца.

Выложите мясо в форму или глубокие тарелки, добавьте мелко нарезанный чеснок, залейте горячим бульоном, чтобы мясо полностью покрывалось.

6. Охлаждение.

Оставьте при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник минимум на 6-8 часов, лучше на ночь, чтобы холодец застыл.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Галкин* потратил 3 миллиона на отдых без Пугачевой
  
  Неделя отдыха Максима Галкина* в Рио-де-Жанейро обошлась ему минимум в три миллиона рублей. Значительную часть поездки шоумен посвятил съемкам контента для социальных сетей.
• Ученые описали заметный на лице признак симптома инфаркта
  
  Исследователи обнаружили внешний признак, который может напрямую указывать на возможность инфаркта, инсульта или транзиторной ишемической атаки. Причем, за год и более до сосудистой катастрофы.
• Россию и Cеверную Корею связал автомобильный мост
  
  Открыто движение по первому автомобильному мосту между Россией и Северной Кореей.
• Три ошибки туристки и ее жениха на Алтае, которые привели к нападению медведя
  
  Трагический инцидент с гибелью Снежаны в Республике Алтай вновь поднял вопрос о безопасности в дикой природе.
• Из Волги выловили сома весом в сто кило
  
  Рыбаки из Нижнего Новгорода выловили из Волги настоящего речного монстра — 100-килограммового сома.
• Стюардессам Emirates запретили приходить на работу без красной помады
  
  Выбор красной помады — это не вопрос возраста, а вопрос контрастности, подтона кожи и архитектуры лица. Красный цвет — это инструмент, который может либо подчеркнуть достоинства, либо «съесть» черты лица. Вот основные критерии, которые помогут понять, подходит ли вам этот цвет: 1. Подтон кожи (Самый важный фактор) Красный цвет бывает теплым (с оранжевым подтоном) и холодным (с синим или розовым подтоном). Холодный подтон (светлая, фарфоровая или розоватая кожа): Вам идеально подходят классические «голубые» красные оттенки (cherry red, raspberry). Они делают зубы визуально белее и подчеркивают благородную бледность. Теплый подтон (золотистая, оливковая, смуглая кожа): Вам стоит выбирать «теплые» красные: кирпичный, терракотовый, коралловый или красно-оранжевый. Они гармонируют с золотистым сиянием кожи. Нейтральный подтон: Вам повезло — можно экспериментировать с любыми оттенками. 2. Контрастность внешности Высокий контраст (светлая кожа + темные волосы/глаза): Это классический типаж «Голливудской дивы». Красная помада на вас будет смотреться максимально эффектно и естественно. Низкий контраст (светлые волосы + светлая кожа + светлые глаза): Яркая красная помада может «перетянуть» всё внимание на себя, из-за чего лицо будет казаться бледным или «размытым». В этом случае лучше выбирать приглушенные, мягкие или ягодные оттенки красного. 3. Форма и состояние губ Красный цвет — это «микроскоп» для губ. Если губы четко очерчены: Любая текстура (матовая или глянцевая) будет смотреться идеально. Если губы нечеткие или асимметричные: Лучше использовать матовые текстуры и карандаш для создания четкого контура. Глянец может визуально размыть границы еще сильнее. Если губы тонкие: Глянцевые текстуры и светлые подтоны красного добавят объема. Матовая помада может сделать их еще меньше. 4. Возраст и стиль Вопреки мифам, красная помада идет женщинам в любом возрасте, но меняется техника: В 20 лет: Можно использовать любые текстуры — от влажного блеска до дерзкого матового финиша. Можно сочетать с «небрежным» макияжем. В 30–40 лет: Красный — это символ уверенности. Важно идеальное состояние кожи и четкий контур. Лучше выбирать качественные матовые или сатиновые текстуры. 50+: Главное правило — избегать слишком сухих матовых помад, которые подчеркивают морщинки вокруг губ. Идеальный выбор — кремовые текстуры, сатин или увлажняющие помады с мягким блеском. Они визуально «наполняют» губы. Стюардесса Мария Рябичева раскрыла неожиданные требования к внешности женского персонала в самолетах международной авиакомпании Emirates.
• Пенсионер сжег дом с женой и парализованной тещей
  
  В Республике Башкортостан 67-летнего пенсионера признали виновным в жестокой расправе над 86-летней парализованной тещей и покушении на жизнь жены.
• «Ростелеком» представит возможности экосистемы «Цифровой регион» на Байкальском ИТ-форуме в Иркутске
  
  Компания «Ростелеком» выступит генеральным партнером третьего Байкальского ИТ-форума в Иркутске. Ключевым акцентом экспозиции провайдера станет экосистема «Цифровой регион» — комплекс технологических решений, направленных на трансформацию городской среды, государственного управления и социальной сферы Приангарья.
• Медведь разорвал легкое пенсионерке в красноярском лесу
  
  В начале сентябре в тайге Красноярского края обнаружили тела двух пенсионерок, прикопанные медведем.
• 60-летняя кандидат наук родила ребенка: как ей это удалось
  
  Врачи Московского многопрофильного центра «Коммунарка» помогли 60-летней женщине родить третьего ребенка, несмотря на обнаруженную у нее миому матки. Об этом MSK1.RU сообщили в столичном департаменте здравоохранения.
• Дочь Машкова рассказала об удаленной из-за рака щитовидке
  
  Актриса Мария Машкова, уехавшая из России в США, рассказала о перенесенном раке щитовидной железы. Об этом артистка сообщила на своей странице в социальной сети.
• Александр Михайлов перенес тяжелую форму пневмонии
  
  Народный артист России Александр Михайлов перенес тяжелую форму пневмонии. Актер рассказал «Абзацу», что серьезно заболел во время гастрольной поездки по военным гарнизонам Крыма.
• Моряк родила Андреасяну сына
  
  Актриса Лиза Моряк стала мамой в третий раз. О рождении ребенка супруга режиссера Сарика Андреасяна рассказала на своей странице в соцсети.
• Россиянам пообещали «целую армию грибов»
  
  В центральных регионах России в ближайшее время начнется активный грибной сезон. Массовому появлению грибов поспособствуют потепление и высокая влажность, рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец.
• Мужчинам тоже грозит «послеродовая» депрессия
  
  Депрессивное состояние, связанное с периодом беременности и рождением ребенка, может возникать и у мужчин, причем даже раньше, чем малыш появится на свет. И это состояние также требует внимания, а иногда – и обращения к специалистам.
• Если осенью накрыла хандра – проверьте щитовидку
  
  Осенняя усталость, сонливость и отсутствие энергии не всегда связаны со сменой сезона. Подобные симптомы могут указывать на гипотиреоз — состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов.
• Репродуктолог объяснила, почему не стоит рожать после 55 лет
  
  В последние годы женщины все чаще откладывают рождение детей. Первенцы появляются у многих ближе к 30 годам, а к специалистам по репродуктивному здоровью обращаются и пациентки старше 40–45 лет.
• Сонный паралич: очень страшно, но для здоровья не опасно
  
  Сонный паралич может возникнуть в момент, когда человек уже приходит в сознание, но организм еще некоторое время остается в состоянии сна. Из-за этого человек не способен двигаться и говорить.
• Шуфутинский «в шоке» от присвоения звания «народный артист»
  
  Певец Михаил Шуфутинский заявил, что находится в шоке от присвоения ему звания народного артиста России, потому что никогда не «инициировал себя» и не ожидал такого.
• Дочь Успенской выходит замуж за мужчину младше ее на 14 лет
  
  Дочь Любови Успенской Татьяна Плаксина около восьми месяцев состоит в отношениях с искусствоведом Артемом Москвиным. Татьяна старше избранника на 14 лет, но влюбленные не придают этому значения и уже задумываются о совместном будущем.