НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2026-07-27-17-22-00
Американский музыкант Джон Бон Джови неожиданно прервал выступление в «Мэдисон-сквер-гарден» в Нью-Йорке и покинул сцену. Об этом сообщает Page Six.
2026-07-21-18-21-14
Филипп Киркоров с явным удовольствием продолжает совершенствовать свое тело. Недавно он перенес ринопластику, и вряд ли готов на этом остановиться.
2026-07-21-17-53-08
Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников поделился своим взглядом на то, как сохранить ощущение молодости. Его слова приводит НСН.
2026-08-06-18-17-31
Актриса Ирина Безрукова, судя по всему, получила серьезную травму и пока не может передвигаться самостоятельно. Она вынуждена пользоваться костылями и инвалидным...
2026-08-07-16-24-07
Филипп Киркоров решил заменить обычные виниры на более необычный вариант и заказал установку двух бриллиантовых накладок на зубы. Об этом сообщил Телеграм-канал...

Врач объяснил, чем опасны окрошка и арбуз

14 Июля 2026 г.

Врач-гастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал, почему после употребления окрошки и арбуза у некоторых людей могут возникать проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта.

Об этом он сообщил в беседе с «Лентой.ру». По словам специалиста, арбуз и отдельные компоненты окрошки содержат большое количество ферментируемой клетчатки. Она может усиливать процессы брожения в кишечнике, особенно если человек съел слишком большую порцию или имеет индивидуальную непереносимость этих продуктов.

Чтобы снизить риск проблем с пищеварением, врач посоветовал не покупать уже разрезанные арбузы, особенно если они продаются без упаковки. «После повреждения кожуры мякоть соприкасается с внешней средой, и на ней начинают размножаться бактерии. Такие половинки нередко становятся причиной пищевых токсикоинфекций и острых отравлений», — пояснил Андрей Симаков.

Кроме того, гастроэнтеролог напомнил, что окрошка относится к скоропортящимся блюдам. При хранении в тепле в ней быстро размножаются микроорганизмы, поэтому готовое блюдо необходимо держать в холодильнике и не оставлять надолго при комнатной температуре.

  • Расскажите об этом своим друзьям!