НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2026-07-27-17-22-00
Американский музыкант Джон Бон Джови неожиданно прервал выступление в «Мэдисон-сквер-гарден» в Нью-Йорке и покинул сцену. Об этом сообщает Page Six.
2026-07-21-18-21-14
Филипп Киркоров с явным удовольствием продолжает совершенствовать свое тело. Недавно он перенес ринопластику, и вряд ли готов на этом остановиться.
2026-07-21-17-53-08
Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников поделился своим взглядом на то, как сохранить ощущение молодости. Его слова приводит НСН.
2026-08-06-18-17-31
Актриса Ирина Безрукова, судя по всему, получила серьезную травму и пока не может передвигаться самостоятельно. Она вынуждена пользоваться костылями и инвалидным...
2026-08-07-16-24-07
Филипп Киркоров решил заменить обычные виниры на более необычный вариант и заказал установку двух бриллиантовых накладок на зубы. Об этом сообщил Телеграм-канал...

Как мыть посуду, чтобы не навредить здоровью

20 Февраля 2026 г.

Некоторые повседневные действия на кухне могут негативно влиять на здоровье всех домочадцев, заявила специалист по стратегии гигиены, безопасности и охране окружающей среды Лиза Акерли.

В комментарии для Daily Mail она перечислила распространенные ошибки многих хозяек, повышающие риск подхватить инфекцию на кухне.

Эксперт подчеркнула, что мыть посуду в грязной раковине категорически недопустимо. Дело в том, что кухонные поверхности и смесители могут содержать в десятки раз больше бактерий, чем сиденье унитаза, а самой загрязненной зоной часто бывает именно раковина.

Акерли отметила, что для мытья посуды решающее значение имеет не столько температура воды, сколько механическое воздействие. Обычного ополаскивания в теплой воде недостаточно – без тщательного трения на поверхности посуды остаются болезнетворные микроорганизмы. Также рассадником бактерии являются губки для посуды, а также разделочные доски и ножи, используемые для сырого мяса. Доски и ножи специалист советует очищать сразу после применения, а от губок, по ее мнению, лучше отказаться совсем.

Также не рекомендуется многократно пользоваться одним и тем же кухонным полотенцем для вытирания посуды. Это также способствует переносу микробов. Лучше или каждый раз брать чистое полотенце, или давать посуде высохнуть естественным образом, пишет Lenta.ru.

В то же время эксперт не считает опасной привычку замачивать посуду на ночь. Хотя за это время количество бактерий на ее поверхности может увеличиться, последующее мытье с моющим средством и ополаскивание в чистой воде сводят возможные риски к минимуму.

  • Расскажите об этом своим друзьям!