Не надейтесь на диету

Похудеете ли вы на диете, а, главное, сохраните ли полученный вес? Вероятно, нет, заявляют исследователи UCLA (Калифорнийский Университет в Лос-Анжелесе) в апрельском выпуске American Psychologist – журнале Американской психологической ассоциации.

«Вы можете изначально потерять 5-10 процентов веса на любой диете, но затем вес возвращается», – говорит Трейси Манн, доцент кафедры психологии UCLA и главный автор исследования. «Мы выяснили, что большинство людей возвращают все потерянные килограммы и набирают еще. По результатам исследования, сохранять потерянный вес удается лишь небольшому количеству участников, в то время как большинство набирают вес полностью. Диеты не приводят к устойчивой потере веса или улучшению здоровья у большинства людей».

Манн и ее соавторы провели всесторонний и тщательный анализ исследований диет, проанализировав 31 долгосрочное исследование.

«Что происходит с людьми, сидящими на диетах, в долгосрочном плане? – спрашивает Манн. – Не было бы лучше вообще не садиться на диету? Мы решили разыскать и проанализировать каждое исследование, где наблюдали за людьми, соблюдавшими диету, в течение двух-пяти лет. Мы заключили, что большинству из них лучше было бы не садиться на диету вообще. Их вес был бы практически таким же, а организм не пострадал бы от износа в результате потери веса и последующего его набора».

Люди, сидящие на диетах, обычно теряют 5-10 процентов своего изначального веса за первые шесть месяцев, выяснили исследователи. Однако по результатам исследований, проанализированных ими, от одной трети до двух третей людей после диеты набирают больше веса, чем потеряли, в течение четырех-пяти лет. А в реальности картина может быть еще страшнее.

«Хотя результаты исследования рисуют неутешительную картину в отношении эффективности диет, существуют причины подозревать, что в реальности ситуация обстоит еще хуже», – говорит Манн.

Манн утверждает, что определенные факторы искажают результаты исследований так, что диеты кажутся эффективнее, чем они есть на самом деле. Например, многие участники сами указывают свой вес по телефону или по почте, хотя их вес должен измеряться и регистрироваться незаинтересованным лицом. Кроме того, показатели доли пациентов, оставшихся под наблюдением, были очень низки – в восьми исследованиях эта цифра была ниже 50 процентов. А те участники, что откликались, вероятно, не являются типичными представителями всей группы, поскольку, по словам Манн, люди, которые набрали много килограмм, обычно с неохотой появляются для прохождения необходимой проверки.

«В нескольких исследованиях указывалось, что соблюдение диеты – это на самом деле надежный показатель набора веса в будущем», – говорит Джанет Томияма, аспирант отделения психологии UCLA и соавтор исследования. «В одном исследовании было найдено, что как мужчины, так и женщины, участвовавшие в официальных программах снижения веса, набрали значительно больше килограмм за двухлетний период, чем те, кто не участвовал в программах похудения», – утверждает она.

Другое исследование, где изучались различные факторы образа жизни и их связь с изменениями веса у более чем 19000 здоровых мужчин старшего возраста, позволило выявить, что одним из самых надежных показателей набора веса в течение четырех лет является похудение на диете в какой-то момент за годы до начала исследования. «В нескольких исследованиях люди из контрольных групп, не соблюдавшие диеты, чувствовали себя не хуже, а в некоторых случаях и лучше, чем те, кто сидел на диете», – утверждает Томияма.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Если диеты не работают, тогда что поможет?

«Умеренное питание – хороший способ контроля веса, а также регулярные упражнения, – говорит Манн. – Но мы в своем исследовании изучали не это. Упражнения могут быть ключевым фактором, приводящим к устойчивому снижению веса. В исследованиях постоянно выясняется, что люди, которые занимались спортом больше всех, также худеют сильнее других».

Манн говорит, что исследования диет длительностью менее двух лет слишком коротки, чтобы продемонстрировать, набирают ли люди потерянный вес вновь.

«Даже когда вы наблюдаете за людьми в течение четырех лет, они все еще продолжают набирать вес», – утверждает она.

В одном исследовании за сидящими на диете людьми, страдающими ожирением, наблюдали разные периоды времени. Среди тех, за кем наблюдали менее двух лет, 23 процента набрали больше веса, чем потеряли, в то время как из тех, за кем наблюдали как минимум два года, 83 процента набрали больше веса, чем потеряли. Одно из исследований выявило, что вес 50 процентов диетчиков превысил изначальный более чем на 10 кг через пять лет после окончания диеты, сообщает нам Манн.

Существуют доказательства, что циклические сбросы-наборы веса связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультами, диабетом и изменениями в работе иммунной системы. Манн и Томияма рекомендуют проведение дополнительных исследований в отношении воздействия сбросов-наборов веса на здоровье, отмечая, что ученые не до конца понимают, каким образом подобные скачки веса приводят к неблагоприятным последствиям для здоровья.

Манн отмечает, что ее мать пробовала различные диеты и не смогла сохранить вес после них. «Моя мама сидела на диетах и утверждает, что наши выводы очевидны», – говорит она.

Хотя исследователи проанализировали 31 работу по диетам, они не оценивали отдельных диет.

Medicare подняла вопрос о том, является ли ожирение заболеванием, убрав слова «Ожирение не считается заболеванием» из своей документации в 2004 году. «Это позволяет Medicare рассматривать возможности выделения средств на лечение ожирения», – отмечает Манн.

«Диеты неэффективны при лечении ожирения, – говорит Манн. – Мы рекомендуем Medicare не финансировать программ снижения веса с помощью диеты в качестве средства от ожирения. Преимущества соблюдения диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы рекомендовать диету как безопасное эффективное лечение ожирения».

«С 1980 по 2000 год процент американцев, страдающих ожирением, более чем удвоился, повысившись с 15 до 31 процента населения», – отмечает Манн.

Манн, социальный психолог, вела семинар по психологии питания для абитуриентов UCLA четыре года назад. После завершения курса она со своими студентами продолжила исследования. Соавторами Манн являются Эрика Вестлинг, Анн-Мари Лью, Барбра Самуэльс и Джейсон Чатман.

«Мы задались вопросом, каковы доказательства того, что диеты эффективны в долгосрочном плане, и нашли, что доказательства демонстрируют обратное», – говорит Томияма.

В своем будущем исследовании Манн постарается выяснить, является ли комбинация диеты и упражнений более эффективной, чем занятия спортом сами по себе.

Источник: vechnayamolodost.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Первые признаки и симптомы рака мочевого пузыря
  
  Рак мочевого пузыря является одним из наиболее распространенных видов онкологических заболеваний мочеполовой системы. Каждый год тысячи людей становятся жертвами этой опасной болезни, и часто причиной позднего обнаружения рака мочевого пузыря является отсутствие знания о его ранних признаках.
• Имплантация зубов: стоматологи рассказали о плюсах и минусах
  
  Для восстановления утраченных зубов можно использовать съёмные протезы или импланты. Более современным методом считается имплантация. Однако цены на съёмное протезирование гораздо ниже, из-за чего этот способ до сих пор широко распространён.
• Урологи рассказали о современных методах диагностики и лечения простатита
  
  Простатит – это воспалительное заболевание предстательной железы, которое может привести к серьёзным последствиям, если вовремя не обратить на него внимание. Симптомы простатита могут быть разнообразными: боли в области промежности, частое мочеиспускание, нарушение эрекции и другие. Для точной диагностики и эффективного лечения используются современные методы, которые при обращении назначает уролог в Омске и других городах России.
• Зубные протезы: виды и материалы
  
  Протезирование зубов сейчас уже становится стандартной процедурой. Редко у кого получается сохранять зубы в идеальном состоянии на протяжении всей жизни. Зубные протезы необходимы тогда, когда нет всех зубов или нескольких. Они бывают несъемными и съемными.
• Офтальмологи рассказали об особенностях консервативного лечения катаракты
  
  Одним из лидеров обратимой слепоты считается недуг под названием катаракта – это возрастное заболевание связано с помутнением хрусталика глаза. Операция факоэмульсификации, в свою очередь, считается одним из лучших методов борьбы с этим заболеванием, но хирургическое вмешательство – это крайняя мера терапии, врачи прибегают к ней только в случае, если все консервативные методы исчерпаны, а улучшения не наступили.
• Почему Аллен Карр умер от рака лёгких?
  
  Наверняка многие знают, кто такой Аллен Карр. Этот человек написал книгу «Лёгкий способ бросить курить», которая помогла миллионам человек избавиться от табачной зависимости. Но иногда в интернете появляются язвительные комментарии на тему, что Аллен Карр боролся с курением, а в результате сам умер от рака легких. Почему это произошло? Расскажем в этой статье.
• Комплексная гигиена зубов, брекет-системы и инновационные методы имплантации: врачи рассказали о современных стоматологических трендах
  
  Забота о здоровье зубов и улучшение их внешнего вида становятся всё более важными в современном мире. Стоматология, в свою очередь, не стоит на месте, предлагая инновационные подходы к лечению зубов и эстетической стороне улыбки.
• Каким образом происходит транспортировка пациентов на инвалидной коляске на большие расстояния? Комментируют медики
  
  Транспортировка лиц, пользующихся инвалидной коляской, на значительные расстояния требует грамотного планирования и внимания к многочисленным деталям. Цель этого процесса – обеспечить безопасность, удобство и комфорт пациента во время поездки. В данной статье представлены основные аспекты и рекомендации медиков по организации таких перевозок.
• Лимфаденит: особенности лечения у детей
  
  Лимфаденит представляет собой воспалительный процесс в лимфатических узлах. Лимфатические узлы защищают организм от инфекций, и их воспаление может быть вызвано различными причинами. Проявляется патология увеличением лимфоузлов в размерах, иногда болезненностью. Наряду с этим, возможна симптоматика в виде лихорадки, усталости и снижения аппетита.
• Спелеотерапия: эксперты рассказали о пользе метода
  
  Спелеотерапия представляет собой метод лечения и релаксации, основанный на пользе, которую приносит контакт с природными пещерами и подземными полостями. В последние годы этот вид терапии стал более востребованным благодаря своим уникальным свойствам и положительному воздействию на организм человека.
• Стоматологи порассуждали о целесообразности лечения зубов в домашних условиях
  
  Стоматология – это область медицины, которая занимается диагностикой и лечением заболеваний зубов, десен и челюстно-лицевой области. Стоматолог – это врач, который специализируется в этой области. Лечение зубов – это комплекс мероприятий, направленных на восстановление здоровья и функций зубов. В этой статье стоматологи порассуждали на тему целесообразности самолечения зубов в домашних условиях.
• Реанимобиль, санитарная авиация, поезд: медики рассказали, какими вариантами перевозки лежачих больных сейчас пользуются
  
  Существует несколько видов перевозки больных, которые находятся в лежачем положении. Обычно такую перевозку классифицируют по типу используемого транспорта и месту, куда нужно доставить пациента, объяснили медики.
• Врачи рассказали, какие виды протезирования используются в современной стоматологии
  
  Протезирование – это процедура, которая позволяет восстановить утраченные зубы, функциональность зубного ряда, а также – красоту улыбки. Восстановление функциональности и внешнего вида зубов с помощью искусственных конструкций становится оптимальным решением в случае их потери из-за травмы, кариеса, пародонтита и других заболеваний.
• Что такое хронический простатит и какие способы его лечения наиболее эффективны? Комментируют урологи
  
  Хронический простатит – это длительное воспаление предстательной железы у представителей сильного пола. Заболевание может быть вызвано инфекцией или активностью бактерий. Также встречаются неинфекционные причины, такие как повреждение тканей или аутоиммунное воспаление.
• Медики рассказали о типах сахарного диабета и средствах контроля состояния пациентов
  
  В современном мире сахарный диабет стал одним из наиболее распространённых и серьёзных заболеваний, затрагивающих жизни миллионов людей. Это хроническое состояние, связанное с недостаточным производством инсулина или его неэффективным использованием, представляет собой значительный вызов для пациентов и медицинского сообщества.
• Геморрой и беременность: что нужно знать?
  
  Таким неприятным недугом, как геморрой, страдают многие люди на нашей планете независимо от пола и возраста. Так, согласно статистике, это заболевание беспокоит 130-145 человек из 1000 и встречается примерно с одинаковой периодичностью у мужчин и женщин. Тем не менее, существует множество причин появления геморроя, и одной из них является беременность.
• Что такое световая пломба? Комментируют стоматологи
  
  Световая пломба – это современный метод лечения и восстановления зубов, который широко применяется стоматологами по всему миру. Этот метод основан на использовании специального светополимера, который за считанные секунды затвердевает под воздействием ультрафиолетовых лучей. Это позволяет значительно сократить время пребывания пациента в стоматологическом кресле и улучшить качество лечения, отмечают стоматологи.
• Грыжа позвоночника: нестандартная операция по удалению, один из подходов в лечении предлагает доктор Бубновский, у мужчины из-за необращения к врачам могли отказать ноги и другое
  
  Нестандартную операцию по удалению межпозвонковой грыжи провели нейрохирурги в Пскове. Операция проходила в местной ОКБ. Мужчина жаловался на приличные поясничные боли, которые распространялись к тому же на правую ногу. При присаживании боли становились сильнее. Это беспокоило мужчину больше месяца. При проведении исследования была выявлена межпозвоночная грыжа. Далее специалисты провели операцию с нестандартным подходом по удалению грыжи – экстраламинарным. После пациент был выписан домой. Его состояние удовлетворительное.
• Новости стоматологии: полезные сладости, дентальные импланты и праздник профессионалов
  
  Всем известно, что сладости для зубов вредны. Но, оказывается, можно найти и полезные вкусняшки. Так, врач-стоматолог Виктория Желудкова, пишет издание «Известия», считает полезными леденцы и жвачки с ксилитом. Ксилит – сахарозаменитель, не усваивающийся бактериями. Также он нормализует кислотно-щелочной баланс полости рта после трапез, а это снижает риски развития кариеса. Есть и натуральные полезные сладости. Например, свежие фрукты и сухофрукты, зефир, мармелад или натуральный. Сладкое рекомендуется употреблять после еды. И не забывать регулярно чистить зубы и раз в полгода посещать стоматолога.
• Методы борьбы с сезонными простудными заболеваниями: врачи поделились советами, как не заболеть даже в периоды эпидемий
  
  Не так давно весь мир охватила серьёзная пандемия, и отголоски её мы слышим и по сей день. Однако у всех есть друзья и знакомые, которых не коснулся данный недуг ни в тяжелой, ни в лёгкой форме. С чем связана их устойчивость? Считается, что есть специальные методы, которые помогают не заболеть в такие периоды. Некоторыми из них поделились врачи в той статье.