Власти Москвы сообщили о планах уже в этом году открыть сеть ретро-кафе для пенсионеров

В наступившем году столичная мэрия планирует запустить целую сеть кафе, рассчитанных преимущественно на посетителей пенсионного возраста. В этих заведениях общепита, которые для максимального комфорта будут оформлены в стиле ретро, у пожилых людей появится возможность недорого покушать, а также провести встречу с друзьями, отметить юбилей или другую памятную дату и даже выступить с собственным творческим представлением. По задумке авторов проекта, сумма среднего чека в таких кафе будет составлять всего 300 рублей.

Идею открыть подобные кафе предложили сами пенсионеры, участники социального проекта столицы «Активное долголетие», направленного на поддержание и сохранение активного образа жизни среди людей старшего поколения. Поскольку пенсионеров в Москве достаточно большое количество, а доходы у них невысокие, специалисты предрекают подобным кафе большую популярность, особенно если открыть их в каждом округе столицы. Психологи считают, что в сегодняшних непростых условиях для старшего поколения сумма расходов на развлечения составляет примерно 300 рублей - столько они готовы выделить из своего бюджета на досуговые мероприятия вроде похода в ресторан. Это некий психологический порог, выше которого уже будет считаться дорого.

С другой стороны, хотя идея создания социальных кафе действительно хорошая и интересная, очень важно ее грамотно реализовать. Ведь в наши дни открыть и содержать кафе или ресторан не так-то просто, этот бизнес требует достаточно больших денежных вложений. Нужно приобрести мебель и оборудование, закупать продукты, оплачивать работу поваров, официантов и другого персонала. А при невысоких ценах в меню сложно сделать заведение рентабельным. Правда, сегодня на помощь рестораторам приходят различные современные технологии. Например, следить за расходом средств и продуктов, управлять прибылью, предотвращать хищения поможет автоматизация ресторанов. Это специальное программное обеспечение и упрощает труд персонала, и организует его наилучшим образом, и в конечном итоге позволяет снизить издержки и повысить прибыль. Пожалуй, при помощи такой современной программы можно успешно развивать ресторанный бизнес даже рассчитанный на людей с невысокими доходами.

К тому же столичные власти готовы рассмотреть различные варианты создания социальных кафе и намерены активно поддержать идею. Возможно, даже материально. Правда, пока в мэрии Москвы не определились с конкретным вариантом по созданию сети кафе для пенсионеров, но намерены выбрать и согласовать оптимальный проект уже в течение первого квартала этого года. Что касается стиля будущих кафешек, с ним организаторы определились быстро – в последнее время ретро-тема довольно популярна, причем не только у старшего поколения, но и у самой широкой аудитории.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• 75-летняя Людмила Поргина для поддержания здоровья ходит на фитнес, в хаммам и в бассейн
  
  Актриса Людмила Поргина призналась в беседе с журналистами, что поддерживает свое тело в тонусе с помощью физических нагрузок. В свои 75 лет регулярно ходит в спортивный зал и на пробежку.
• Катя Лель готова к встрече с новой любовью
  
  В декабре стало известно, что певица Катя Лель рассталась с супругом после 15 лет брака. Позднее выяснилось, что причиной развода стало увлечение Игоря Кузнецова спиртными напитками.
• Селин Дион расскажет о своей болезни в документальном фильме
  
  Канадская певица Селин Дион анонсировала выход документального фильма, посвященного ее неизлечимой болезни. Об этом исполнительница рассказала на своей странице в соцсети.
• Расходы на ЖКХ по России отличаются более чем в три раза
  
  Суммы в квитанции за ЖКУ в разных городах России могут различаться более чем в 3 раза, к такому выводу пришли аналитики Тинькофф Журнала.
• Как здорово звучит его гитара
  
  Константин Щеницын – блогер YouTube. Он окончил Северскую музыкальную школу и  Новосибирское музыкальное училище по классу гитары. Игре на гитаре он уже давно учит детей в музшколе и с удовольствием исполняет на этом великолепном инструменте произведения собственного сочинения. Константин написал свыше тысячи пьес для гитары.
• Десятки туш дельфинов нашли в Анапе на берегу моря
  
  На пляже недалеко от Анапы была зафиксирована массовая гибель дельфинов. Всего на побережье в станице Благовещенской погибло около 40 животных. Власти города начали проводить проверку.
• Отец-одиночка остался без жилья из-за наводнения в Кургане
  
  После наводнения в Кургане без жилья остался Нармурат Ибрагимов, который в одиночку воспитывает двух детей.
• Пожилой пенсионер прыгнул с катера в море и не смог выжить
  
  Трагично закончилась для туриста из Британии прогулка на экскурсионном катере в Турции. У путешественника, который прыгнул с него в море, чтобы освежиться, случился приступ с сердцем.
• 96-летний старик не хотел бросать свой участок и рассаду
  
  В России сильные паводки. Настигли они и Курган. Из подтопленных СНТ там вывозят людей. Волонтерам удалось спасти 96-летнего дедушку. Он не хотел бросать свой участок и рассаду.
• Экономист посоветовал успеть открыть вклад в банке до лета
  
  Россиянам посоветовали успеть открыть депозит в банке пока ставки еще являются достаточно высокими.
• Священника и участника СВО арестовали по делу об убийствах
  
  26 лет спустя следователи возобновили дело о заказных убийствах в Белгороде, где участником группировки был служащий СВО.
• Маргарита Суханкина рассказала о роковом аборте, после которого уже не смогла родить
  
  Маргарита Суханкина добилась признания и славы, но за это пришлось заплатить высокую цену. Она никогда не скрывала, что сделала аборт, произошло это во время второго замужества.
• Сергей Соседов в 55 лет продолжает жить с мамой и вполне этим доволен
  
  Музыкальному критику, журналисту и телеведущему Сергею Соседову в этом году исполняется 56 лет. Но несмотря на свою известность и даже эпатажность, он по-прежнему живёт вместе с мамой.
• Организатору «голой вечеринки» грозит штраф за дискредитацию армии
  
  Тверской суд Москвы зарегистрировал административный протокол, составленный на блогера Анастасию Ивлееву за дискредитацию Вооруженных сил России, сообщили в суде.
• Юрия Куклачёва планируют в скором времени перевести из реанимации в обычную палату
  
  Перенесший обширный инфаркт и операцию на сердце Юрий Куклачёв сейчас находится в стабильном состоянии. И если так пойдёт и дальше, то к концу недели или в начале следующей артиста переведут из реанимации в обычную палату.
• Депутат Госдумы назвал Аллу Пугачёву «бабушкой, которая когда-то пела»
  
  Певица Алла Пугачёва, которая 15 апреля отметила свое 75-летие, не является кумиром для молодежи, для неё она «бабушка, которая когда-то пела», считает первый зампредседателя комитета ГД по культуре Александр Шолохов.
• Путин одернул губернатора, который нелестно высказался о жителях региона
  
  Президент высказал замечание губернатору Тюменской области, который назвал жителей, не желающих эвакуироваться из зоны наводнения, «упертыми».
• Всем спасателям и пожарным предложили дать право на досрочную пенсию
  
  Спасателям аварийно-спасательных служб, работникам противопожарных служб и пожарной охраны субъектов РФ со стажем не менее 25 лет предложили предоставить право на досрочную пенсию по достижении возраста 55 лет мужчинами и 50 лет — женщинами.
• Дачникам рассказали о пользе коровьего навоза для малины
  
  Дачникам порекомендовали использовать коровий навоз для удобрения рассады малины.
• Пенсионер погиб в пожаре из-за мобильного телефона
  
  В Перми мобильный телефон самопроизвольно загорелся. Пламя разошлось по квартире, где жил пенсионер.