Правильное здоровое питание

Врач и блогер Наталья Зубарева рассказала, какие продукты следует исключить из своего рациона, если вы хотите меньше привлекать внимание окружающих запахом пота.

Содержащиеся в свекле беталаины способствуют выделению монооксида азота, который благотворно влияет на процесс возникновения и поддержания эрекции у мужчин. Об этом рассказала диетолог Ольга Лушникова.

Варят и тушат, запекают, консервируют - медики объяснили, почему стоит включить в рацион такую рыбу как скумбрия. Во-первых, этот продукт - один из лидеров по содержанию омега-3 жирных кислот и легко заменит дорогую красную рыбу. Омега-3 связаны со снижением уровня провоцирующих воспаление в организме белков.

Злоупотребление некоторой выпечкой грозит не только лишними килограммами, но и серьезными заболеваниями, предупредил специалист по рациональному питанию и лечению пищевых расстройств Иван Алименко.

Несколько щепоток соли на ужин могут отправить вас раньше в могилу, говорят результаты большого исследования. Его участники наблюдали за более чем 500 тыс. британцев в течение почти десяти лет, пишет Daily Mail.

Печень выполняет порядка 500 функций в организме человека, самая важная из которых — выработка желчи, которая способствует выводу токсинов. Чтобы поддерживать орган в здоровом состоянии, в рацион обязательно необходимо включать продукты с большим количеством клетчатки — цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи. Однако, как говорит диетолог Лорен Манакер, продукт № 1 для печени — это брокколи.

Любимое лакомство - мороженое - многие взрослые опасаются есть, считая, что там много калорий. Известно, что в дешевых видах обычно много растительного масла или заменителей молочного жира, а также консервантов. Как сделать, чтобы мороженое было не только вкусным, но и полезным, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.

По факту, борщ – это одна из разновидностей щей, и принадлежит она сразу всем славянам, вот только акценты в блюде у всех разные, в зависимости от предпочтений и доступной продуктовой корзины.

Гипертоники, как правило, особенно тяжело переносят летний зной. В жаркую погоду можно нормализовать артериальное давление, приготовив себе простой напиток на основе огурца. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Правильное питание - один из важных способов сохранить здоровье сердца и сосудов. В последние годы в результате научных исследований подходы к оптимальному рациону изменились.

Кофе, бекон и колбасные изделия вредно есть на завтрак, хотя это и любимые варианты для большого количества людей, считает диетолог Наталья Зубарева.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург заявил, что нет ничего плохого в снижении аппетита в жаркое время года, однако, следует насторожиться, если жара спала, а желание есть не вернулось.

Некоторые часто используемые в пищу продукты провоцируют появление прыщей, морщин и ускоряют процессы старения. Об этом рассказал доктор медицинских наук, дерматолог Йорам Харт.

Нутрициолог Лиза Афинская дала советы по избавлению от симптомов изжоги.

Ведущий диетолог сервиса Level Kitchen, эксперт в области правильного питания Антон Бердов перечислил пять главных ошибок, которые россияне делают в летнем питании.

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко заявила, что жители России напрасно пренебрегают некоторыми травами, которые растут у них на даче, поскольку в них содержится множество витаминов.

Кардиолог-диетолог Татьяна Залетова рассказала о пользе популярной летней ягоды клубники.

Никотиновая кислота содержится в некоторых видах овощей и может отчасти компенсировать отказ от курения. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Красноярскому краю.

Произведения Николая Гоголя славятся описаниями гастрономических удовольствий. Современники отмечали, что кулинария была важным элементом его жизни и творчества. Один из друзей классика, Александр Данилевский, вспоминал: «Обед получил у Гоголя название жертвоприношения, а содержатели ресторанов величались жрецами». Писатель Сергей Аксаков был уверен, что «если б судьба не сделала Гоголя великим поэтом, то он был бы непременно артистом-поваром».

Тем, кто страдает от артрита, нужно добавить в свой рацион больше куркумы, утверждает диетолог Каролина Хинд. По мнению специалиста, эта пряность может облегчить боль от недуга благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, какой популярный летом продукт может улучшить состояние волос, ногтей и кожи.

Популярный летний суп — окрошка — иногда может навредить здоровью, рассказал врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. По его словам, есть определенные категории людей, которым противопоказано это блюдо.

Для того, чтобы наша пищеварительная система работала нормально, необходимо иметь здоровую микрофлору, а для этого нужно, чтобы в рационе постоянно присутствовали пробиотики и пребиотики.

Яйца относятся к продуктам, которые могут приносить как пользу, так и вред. Как китайский диетолог Ли Юаньюаня, на самом деле, это вопрос меры.

Бесконтрольное употребление арбузов и свежей черешни грозит набором лишнего веса и повышением уровня глюкозы в крови. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

Журналисты изучили информацию о ставшем популярном гречишном чае и рассказали, чем эти семена отличаются от обычной гречневой каши, а также предоставили данные о пользе данного напитка для здоровья.

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал о напитках, которые не рекомендуются гражданам старше 60 лет.

Отказ от плотного позднего ужина и снижение калорийности блюда может продлить жизнь на 35%.

В международной классификации квас входит в категорию пива, а в России и на Украине он признан самостоятельным напитком. Его крепость составляет не более 2,6 оборота.

Качество водопроводной воды все чаще заботит россиян. При этом самую полную информацию о том, какая вода течет из крана, можно получить, только сдав образец на анализ в лабораторию, хотя кое-что можно выяснить и самостоятельно, рассказала эксперт-биохимик компании «Барьер» Мария Кулешова.

Врачи рекомендуют вместо десертов позволять себе ежедневно несколько порций фруктов. Оптимально есть такие продукты именно после приема пищи, и точно не на голодный желудок. Причем достаточно, например, двух-трех яблок в день (в зависимости от размера).

Диетолог Марият Мухина рассказала, что к мясным и сырным нарезкам нужно относиться с осторожностью, поскольку их употребление связано с рисками.

Россиян предостерегли от злоупотребления орехами. Как оказалось, некоторым людям они могут нанести вред.

Пробовать мясной фарш перед приготовлением опасно для здоровья, предупредила врач-диетолог, терапевт Юлия Панова.

После первой ягоды лета, клубники, наступил черед черешни. Она первая поспевает на деревьях и, как правило, безопасна для здоровья. Но в некоторых хозяйствах для повышения урожайности могут применять различные ядохимикаты. Как определить, использовались ли они при обработке деревьев, рассказал агроном Михаил Воробьев.

Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова в Telegram-канале рассказала о проверенном способе улучшить работу мозга и самочувствие.

Употребление клюквы улучшает работу мозга и нервной системы, помогая оставаться в тонусе с возрастом. Как сообщает издание Eat This, Not That! (ETNT), к такому выводу пришли ученые факультета медицины университета Восточной Англии в Норидже.

Известно, что в растительном масле нет холестерина. Однако употребление продукта в большом количестве провоцирует его рост, что в итоге вызывает рост опасных атеросклеротических бляшек. При этом у кого-то степень риска появления атеросклероза достаточно низкая в 60 лет, а кто-то является потенциальным клиентом сердечно-сосудистых хирургов уже в 30 лет.

Россиян предупредили, что желание съесть что-нибудь соленое может говорить о проблемах со здоровьем.

«Докторская» колбаса долгие годы была одним из символов благополучия советской семьи. За ней выстраивались очереди, ее добавляли в любимый всеми салат «Оливье», без «Докторской» был немыслим рецепт солянки, бутерброды с этой колбасой красовались в обкомовских буфетах. Как же появился этот поистине легендарный сорт колбасы и для кого он изначально предназначался?

Крабовые палочки ускоряют старение, считает доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

При употреблении зелени и сырых продуктов с высоким содержанием витамина К нужно быть очень осторожным, так как эти продукты могут спровоцировать обострение некоторых заболеваний желудка, а при аллергии на них может даже привести к летальному исходу. Об этом рассказала врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина.

Регулярное употребление несоленого томатного сока способно улучшить показатели артериального давления и уровня холестерина, выяснили американские медики в рамках исследования, результаты которого были опубликованы в Национальной библиотеке медицины (National Library of Medicine). В рамках работы специалисты наблюдали за несколькими сотнями добровольцев, употреблявших напиток регулярно на протяжении года.

Сушеные ягоды годжи полезны для зрения, поскольку помогают сохранить его остроту. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог Наталья Романова.

В последние годы стало модно питаться водорослями. Более того, некоторые из них позиционируются, как средство «от всех болезней», отметил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. Например, спирулина. Производители рекомендуют ее при повышенной утомляемости, недостатке железа и как органическую протеиновую добавку при занятиях спортом. Однако ее роль в качестве лекарственного средства сомнительна.

Россиянам рассказали об идеальном времени для первого приема пищи.

Соль усиливает вкус пищи, делая ее более привлекательной, но в избыточных количествах она действительно может вызывать проблемы со здоровьем, а также предупреждать о них, рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.

Для здоровья сердца следует пить какао, зеленый чай, кофе, отвар шиповника и свекольный сок. Об этом рассказал нутрициолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников.

В частности, подсолнечное масло нельзя подвергать заморозке и частым перепадам температур, так как это приводит к разрушению полезных веществ.

Заведующий лабораторией молекулярной диетологии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Анатолий Скальный рассказал, кому нельзя пить зеленый чай.