ЗДРАВСТВУЙТЕ!

СПРАВКИ
НА КАЛЕНДАРЕ

Правильное здоровое питание

maionez

Резкое увеличение числа людей, страдающих ожирением, диабетом и воспалительными недугами кишечника, может быть вызвано эмульгаторами, которые присутствуют в большинстве обработанных пищевых продуктов, пишет "Российская газета". Такой вывод своего исследования во время недавней встречи Королевского общества в Лондоне озвучил Бенуа Чассен из университета штата Джорджия.

Подробнее...  

bread1

Особое сочетание пищевых волокон делает ячмень поистине очень полезным продуктом. Благодаря им снижается аппетит и уровень глюкозы в крови - это продемонстрировал эксперимент, проведенный шведскими учеными из Лундского университета. Пишет "Российская газета".

Подробнее...  

diz kuh

Беспорядок в доме провоцирует переедание и вызывает стресс. Как выяснили британские психологи, грязь в доме увеличивает объем потребления вредной пищи в два раза.

Подробнее...  

izb ves

Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы. И расстраиваемся потом – столько усилий, а вес и ныне там! Проводим сеанс разоблачения.

Подробнее...  

apple

Американские биологи назвали ряд продуктов, которые нужно включить в рацион женщин, чтобы избежать рака груди. Перечень был составлен по итогам 25-летнего исследования с участием более чем 90 тыс. женщин.

Подробнее...  

 

Британские ученые опубликовали результаты многолетнего исследования, которые выявили, что ежедневное употребление богатых флавоноидами фруктов и овощей может предотвратить набор лишних килограмм веса. Выяснилось, что даже 80 грамм в день таких фруктов, как яблоки, груши, черника, клубника или сливы способны благотворно влиять на здоровье.

Подробнее...  

plums

Хорошее состояние здоровья человека подразумевает отсутствие каких-либо заболеваний, проблем с кожей, ногтями, волосами. Во многом это зависит от работы кишечника. Если начинаются сбои в функционировании пищеварительного тракта, необходимо кардинально пересмотреть свой рацион питания. Включая в ежедневное меню продукты, полезные для кишечника, можно значительно улучшить расположение духа, приобрести положительные эмоции.

Подробнее...  

ves

Поблажки для людей, сидящих на диете, в виде пирожных или булочек, должны быть запланированными. Об этом заявили ученые из Университета Тилбурга в Голландии и Католического университета Португалии в Лиссабоне.

Подробнее...  

apelsin sm

Специалисты из Гарвардского университета (США) назвали ряд продуктов, которые способствуют правильной (медленной) потере лишнего веса и в целом благоприятно влияют на организм. Об этом пишет "РГ" со ссылкой на The Telegraph.

Подробнее...  

apelsini

 Маркетологам лучше не называть здоровые продукты таковыми, считают специалисты из Университета Миннесоты.

Подробнее...  

 kofe

Чай или кофе — что полезней для нашего организма? В бесконечных спорах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесчисленное множество аргументов. Однако каковы научные доказательства?

Подробнее...  

 davlenie

Регулярное потребление кофе и кофеиносодержащих продуктов не приводит к учащению сердцебиения и развитию аритмии, выяснили ученые из Университета Калифорнии в Сан-Франциско. Об этом пишет "Российская газета".

Подробнее...  

dengi1

Чаще всего люди прибегают к неправильному питанию из-за банальной нехватки денег на покупку овощей и фруктов в течение всего года. Увеличение доходов четко связано с повышением доли свежих овощей и фруктов, рассказывают ученые.

Подробнее...  

eda 

Есть такая еда и напитки, которые дадут прилив сил и вдохновения лучше и больше, чем чашка крепчайшего кофе. Диетологи совместно с медиками назвали продукты, которые помогут избежать депрессий в зимние месяцы года.

Подробнее...  

yabloko

Эксперты говорят: снизить уровень холестерина помогут яблоки.

Подробнее...  

apple

Ежедневное потребление фруктов и овощей может снизить риск инсульта. Так, каждые 200 граммов фруктов, потребляемых ежедневно, уменьшают риск возникновения инсульта на 32%, а каждые 200 граммов овощей - на 11%. Об этом говорится в новом исследовании, проведенном в Китае.

Подробнее...  

 shashlik

Готовя шашлык, ни в коем случае нельзя мариновать мясо в кефире или майонезе, предупреждают медики.

Подробнее...  

eda

 Диета Аткинса и прочие безуглеводные диеты наносят серьёзный вред здоровью, хотя и помогают похудеть. Британский диетолог Сара Брюэр в своей практике так много раз сталкивалась с женщинами и девушками, испортившими здоровье на белковых диетах, что написала книгу «Питание: гид для начинающих», где предостерегает от таких диет.

Подробнее...  

bread

При употреблении всего 120 граммов белого хлеба в день может возникнуть опасность ожирения. А вот цельнозерновой хлеб не дает прибавку лишнего веса. К таким выводам пришли испанские ученые.

Подробнее...  

smorodina

Черная смородина снижает риск развития диабета у людей с лишним весом. Об этом заявили британские ученые.

Подробнее...  

vozrast krasota

Витамины группы B и омега-3 жирные кислоты замедляют процесс старения головного мозга, рассказывает The Times of India.

Подробнее...  

chesnok

Исследовательская группа из Медицинского центра при Калифорнийском университете (Harbor-UCLA Medical Center) выяснила, что экстракт чеснока помогает снизить количество холестериновых бляшек в сосудах и уменьшить вероятность развития заболеваний сердца.

Подробнее...  

gamburger
В Мосгордуме предложили размещать на упаковках фастфуда устрашающие надписи о вреде быстрого питания. С такой инициативой выступили депутаты из комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья столичного парламента. Председатель думской комиссии Людмила Стебенкова рассказала "РГ", что столичные парламентарии предлагают обязать заведения быстрого питания разместить на стенах заведений большие плакаты о вреде такой еды.

Подробнее...  

pizza

На степень насыщения и аппетит человека влияют не только размеры кусочков еды или тарелок, но и габариты обеденного стола, сообщает "Российская газета". Это выяснили американские психологи из Политехнического университета штата Калифорния в Луис-Облиспо.

Подробнее...  

grydki

В большинстве исследований, посвященных вреду продуктов, содержащих ГМО (генетически модифицированные организмы), обнаружены серьезные ошибки и погрешности. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на исследователей из Института проблем передачи информации (ИППИ РАН), которые проанализировали несколько самых популярных научных статей о негативном эффекте ГМО - их процитировали уже более 1200 раз и неоднократно упоминали в различных СМИ. Пишет "Российская газета".

Подробнее...  

kasha

Пропуск завтрака, возможно, повышает риск инсульта. Такие выводы были сделаны по итогам 15-летних наблюдений за более чем 82 тысячами мужчин и женщин из Японии в возрасте 45-74 лет, пишет "Российская газета".

Подробнее...  

yabloko

"Российская газета" сообщает: американские ученые пришли к выводу, что рацион питания может напрямую влиять на наш сон. Если человеческий организм получает с продуктами мало клетчатки и много насыщенных жиров и сахара, качество сна снижается, показало небольшое исследование, результаты которого вышли в январском номере издания Journal of Clinical Sleep Medicine, пишет Sciencedaily.com.

Подробнее...  

salat

Американские исследователи обнаружили связь между потреблением зеленых листовых овощей (таких, как салат, шпинат, капуста) и понижением риска развития глаукомы почти на треть, пишет "Российская газета".

Подробнее...  

 default

В настоящее время в России от избыточного веса страдают примерно 60 процентов женщин и 50 процентов мужчин старше 30 лет, а ожирение наблюдается у каждого четвертого (26 процентов). Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на руководителя НИИ питания, главного специалиста-диетолога Минздрава Виктора Тутельяна.

Подробнее...  

arbuz

"МК-Латвия" пишет: ученые из Израиля выяснили, почему с помощью одной и той же диеты один человек сбрасывает 10 кг, а другой – всего один, и то с большим трудом. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Cell, абсолютно хороших или плохих продуктов попросту не существует – все дело в индивидуальных реакциях людей на одни и те же продукты.

Подробнее...  

izb ves

Извечных два вопроса мучают нас: что съесть и как похудеть? Так что? И как? Обозреватель "РГ" беседует с автором необычной книги, которую, по большому счету, и книгой-то не назовешь. Это книга-конструктор "Диета Елены Малышевой". И с первой же страницы Елена Васильевна утверждает, что все очень просто, что можно за десять минут освоить методику, которая поможет сбросить лишние килограммы и полностью вас изменит.

Подробнее...  

sport old 1

Желающим похудеть женщинам лучше всего есть до тренировки, а вот мужчинам — после. Об этом заявили британские ученые по итогам соответствующего исследования.

Подробнее...  

sredizemnomorsk dieta

Принято считать, что здоровое питание - это дорого. Эксперты "Российской газеты" утверждают, что можно обойтись и скромными суммами. Правда, не всегда.

Подробнее...  

tvorog


Человеку, который в течение десяти дней январских праздников ни в чем себе не отказывал - ел, пил, практически не двигался, - требуется как минимум месяц различных ограничений, чтобы восстановиться. "Российская газета" пообщалась со специалистами ФГБНУ "НИИ питания" и выяснила, что привести себя в форму после длительного отдыха, который прошел без ограничений, не так уж сложно. Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил - как взрослым, так и их детям.

Подробнее...  

sahar

Полностью отказаться от сахара невозможно, считают исследователи. Они пришли к выводу: даже если потребуется прекратить поступление сахара в организм по причине редкой болезни, сделать это все равно не получится. И причина здесь не только во вкусовых пристрастиях конкретного человека.

Подробнее...  

tort

Каждый год случаются дни, когда нам хочется сытной, традиционной еды. Свою роль в этом играют и короткий световой день, и неважная погода, и соблазны праздничного стола. Если вы живете в северном полушарии, имейте в виду: эволюция настроила вас на поиск калорийных источников пропитания в зимнее время. Так можно ли здоровому человеку злоупотреблять лакомствами за праздничным столом, и чем это вообще нам грозит?

Подробнее...  

 shokoladka

Ученые нашли связь между потреблением шоколада и снижением риска развития сахарного диабета, сообщает "Российская газета". Правда, это касается людей молодого возраста, имеющих нормальный вес, говорится в исследовании, вышедшем в издании American Journal of Clinical Nutrition.

Подробнее...  

moloko

 Ученые из Sahmyook University в Сеуле (Южная Корея) выяснили, что употребление молока на ночь имеет гораздо больший благоприятный эффект, нежели считалось ранее. Коровье молоко способно улучшить качество сна и устранить бессонницу лучше любых таблеток, но лишь при одном условии – если оно было собрано ночью.

Подробнее...  

gorbusha

Результаты исследования, проведенного японскими учеными под руководством Дайсуке Ябе (Daisuke Yabe), свидетельствуют о том, что для поддержания уровня сахара в крови в норме, необходимо соблюдать определенный порядок приема пищи.

Подробнее...  

 konfeta

Почему человека тянет к сладкому? Разгадка таится в особенностях работы печени. В самой крупной железе присутствует гормон, определяющий тягу человека к сладкому.

Подробнее...  

shokoladka

В Алтайском крае начали выпускать необычный шоколад с проростками злаков на виноградном сахаре. Полезное лакомство предназначается для тех, кто следит за своим здоровьем и подходит для вегетарианцев, пишет "Российская газета".

Подробнее...  

new year 3

Месяц понадобится на восстановление тем, кто в предстоящие 10 дней новогодних праздников намерен обильно есть, пить и практически не двигаться, предостерегает доктор медицинских наук, главный врач клиники лечебного питания ФГБНУ "НИИ питания" Зайнудин Зайнудинов. "Российская газета" пообщалась со специалистами института и пришла к выводу, что организовать застолье и отдых в январские праздники так, чтобы организму было легко, а семье - весело, не так уж сложно, но для этого необходимо соблюдать несколько правил. Вспомните о них, когда пойдете в магазин закупать продукты к новогодним застольям.

Подробнее...  

fish

Кальций нужен нашему организму не только для крепких костей и зубов, но и для поддержания работоспособности мышц, расширения и сокращения кровеносных сосудов, регулирования нервной системы, секреции гормонов и энзимов. Суточная потребность взрослого человека в молочных продуктах составляет 1 000 мг в день, это немного больше, чем 3 стакана молока жирностью 3,2%. Но что делать, если вы вегетарианец, или у вас непереносимость лактозы, или просто не нравится вкус молочных продуктов?

Не стоит зацикливаться только на молоке, чтобы обеспечивать должный уровень кальция в организме — существует множество немолочных продуктов с его большим содержанием.

Подробнее...  

vegetarians

В период поста следует особенно внимательно отнестись к составлению своего рациона. Так как многие виды белковой пищи будут не доступны, постарайтесь максимально разнообразить рацион за счет растительных компонентов. Ведь смысл поста не в том, чтобы лишить организм необходимых питательных веществ, а в том, чтобы не предаваться чревоугодию и учиться удерживаться от соблазнов.Вопреки многим общепризнанным мнениям, придерживаясь даже строгого вегетарианского питания, можно обеспечить организм всеми необходимыми компонентами.

Подробнее...  

buterbrod

Ученые заявили, что еда ночью вредит не только фигуре, но и мозгу: из-за расстроенных суточных ритмов начинает портиться память. Об этом сообщается в журнале eLife. Коротко об исследовании рассказал New Scientist.

Подробнее...  

zakrutki

Регулярное употребление консервированных овощей положительно сказывается на здоровье человека, считают ученые из Университета Калифорнии. Они установили, что консервы лучше, чем отсутствие овощей и фруктов в рационе.

Подробнее...  

buterbrod
Крупы, хлебобулочные изделия, подсолнечное и сливочное масло - вот основа питания россиян, пишет "Российская газета".  По данным ВЦИОМ, более 80% процентов населения страны регулярно употребляют эти продукты. Примерно 70% опрошенных постоянно включают в свой рацион макаронные изделия, овощи и фрукты, а также мясо. А вот консервированные фрукты, рыбу и морепродукты, соки и полуфабрикаты наши сограждане назвали дополнительными продуктами питания.

Подробнее...  

detskoe ojirenie

Большинство родителей кормят своих маленьких детей неправильными и даже вредными для детского здоровья продуктами. "Российская газета" сообщает, что с таким громким заявлением выступил Союз педиатров России, презентовав Национальную программу оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет. Эта программа стала продолжением первой, принятой в 2012 году и касавшейся питания детей до года. Тогда педиатры убеждали мам не отказываться от грудного вскармливания и правильно вводить прикорм, чтобы дети росли здоровыми. Но, видимо, увещевания дошли не до всех.

Подробнее...  

 heart 1

Правильное питание и физическая активность - основа здорового образа жизни. А одним из важных моментов является контроль за уровнем холестерина в организме. Как известно, полезные продукты способствуют снижению уровня это вещества в крови, что сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, напоминает "РГ".

Подробнее...  

kapusta

Даже если вы ведете здоровый образ жизни, правильно питаетесь и регулярно занимаетесь спортом, организм, к сожалению, подвергается влиянию негативных факторов, которые не всегда можно контролировать, как, например, плохая вода или загрязненный воздух. Поэтому очень важно ежедневно помогать естественному процессу очищения организма. Как это сделать рассказывает "Российская газета".

Подробнее...