ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-04-04-17-48-43
Недавно Анастасия Волочкова рассказала о конфликте с дочерью из-за квартирного вопроса. Как известно, у Волочковой есть особняк в Подмосковье и большая квартира в столице, которую ей подарил бывший жених Сулейман...
2024-03-26-05-08-32
В марте 2018 года произошел страшный пожар в ТК «Зимняя вишня» в Кемерово. В этой трагедии житель города Игорь Востриков потерял свою семью. Мужчина дал совет тем, кто столкнулся с потерей близких при теракте в подмосковном...
2024-04-10-03-40-20
Немало бед свалилось на жительницу Миасса Ирину Мухаммед Мангунгу. Сначала ее бросил муж-танзанец, затем у женщины в 2021 году сгорел деревенский дом. Далее сын и дочка были отправлены в детский дом. И еще не было возможности пользоваться выплатами по потере отца. Как столько всего можно...
2024-04-09-02-58-05
Нередко бабушкам и дедушкам доверяют присматривать за внуками. Но мужи науки предостерегают, что это может быть для пожилых опасным занятием. У последних при общении с малышами возрастает риск развития пневмококка. Ученые призвали прививать пожилых от...
2024-04-04-17-10-29
По словам критика Сергея Соседова, Алла Пугачёва в советское время совершенно правильно себя «дозировала», не надоедая лишний раз публике. Поэтому её выступлений очень...

Вареные овощи полезнее сырых? Учёные говорят, что похоже на то

Изменить размер шрифта

Ученые из Гарвардского и Калифорнийского университетов рассказали о возможном вреде для здоровья сырых овощей. (Еще одно исследование, которое заставляет нас изумиться, ведь мы привыкли к тому, что все наоборот. - прим. МГ.)

Вареные овощи полезнее сырых? Учёные говорят, что похоже на то

Как пишет журнал Nature Microbiology, биологи провели эксперимент с мышами. Одни группы кормили сырым и вареным мясом, а другие — сырыми и вареными овощами.

Различие в состоянии грызунов, которым давали сырое и приготовленное мясо, оказалось незначительным. Однако у мышей, употреблявших вареные овощи, в кишечнике было намного больше полезных бактерий, чем у тех, которые ели овощи сырыми. Кроме того, питавшиеся сырыми овощами зверьки похудели и были менее энергичными.

Аналогичное исследование с участием людей подтвердило, что в вареных овощах больше полезных питательных веществ.

Еще заголовки о правильном питании:

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!